So hilft CARE

Das Projekt unterstützt die nachhaltige Entwicklung und grüne Transformation des Lebensmitteldienstleistungssektors durch Höherqualifizierung und Verbesserung der „Green Skills“ der dort Beschäftigten. Hierfür wird gemeinsam mit georgischen Berufsbildungsinstituten ein bedarfsorientierter, praxisnaher Kurs für nachhaltiges Wirtschaften in kleineren und mittleren Betrieben im Gastronomiebereich entwickelt. Nach einer Pilotphase, die auch Aus- und Weiterbildung für Lehrkräfte beinhaltet, soll der Kurs durch das Bildungsministerium akkreditiert werden. 

Mittelfristig werden Partnerschaften zwischen den Bildungseinrichtungen, lokalen Branchenverbänden und der Privatwirtschaft unterstützt, um berufliche (Weiter-)Bildung und „Green Skills“ im Lebensmitteldienstleistungssektor zu etablieren. Um stärkeres Bewusstsein für Nachhaltigkeit in der Bevölkerung zu schaffen, werden Betriebsbesichtigungen und Medienbesuche bei Vorzeigeunternehmen sowie öffentlichkeitswirksame Kampagnen organisiert.